ViAXES NORDAKA

Viaxes Nordaka. Fin de semana Salmantín.Payares 2005.Como lo prometío ye deuda y ya pasó un añu publicamos en forma de cuadernu personal y cibernéticu la experiencia piloto del Grupu Turísticu Gastronómicu Etílicu Viaxes Nordaka (VNK) durante la so visita a la cultural capital Charra n’aquel fríu fin de semana de payares de 2005.

// posted by Chela @ 6:54 AM 0 comments

Uviéu,Bº de Pumarín. 7.00h A.M.Extremoduro.
El friu intensu nun nos fae desistir de la nuesa misión y Beat Jevi recoye a la hora en puntu a Chela pa comenzar la marcha. El coche calentín, les cadenes en maleteru,
termo llenu de café, biosolan y frutos secos preparaos. A todo need for speed underground diriximos a recoyer a Perico na puerta so casa y ya formáu l’equipo enteru ponemos rumbu a les montañes que nos separen del restu de la península ibérica. La verdá ye que el fríu, la nieve y la amenza de empeoramientu intranquilicennos bastante ( po lo menos al que esto suscribe quien n’esi momentu nun les tenía toes consigo). Cuando llegamos a Pola Llena tovía yera de noche, barruntabase nieve y sonaba Mando Diao.

Autopista del Güerna. 8.00 A.M. Depués del primer Peaxe. Beattallica.

Ya habíemos pasao’l primer peaxe y un solucu tímidu de seronda empezaba a riscar per encima de les cimes hermoses de Les Ubiñes y demas montañes cadenoses que nos aislen y a la vez dannos fuercia. Según más subíemos más frio y mas nieve topabemos, mas sal se mos metía nel parabris y menos agua teníemos nel depositu del limpia. Aquello ya tomaba forma de odisea. De tó les formes el paisaxe llera preciosu. Y lleguemos a lo que paez ser la frontera natural ente Asturias y Castiella, el míticu Negrón. Sin embargu, desde onde trae el cartel de Asturias( bueno trae “Bienvenidos al principado de Asturias” pero por una extraña razón los mios güeyos solo identifiquen Asturias) hasta onde acaba el tunelón ye una preciosa tierra de nadie onde,unu sientese feliz.
Por fortuna al llegar al segundu peaxe paremos y como teníemos saliba en forma y ganes de mexar pudimos “dexelar” el parabrisas y seguir la marcha sin más problemas.

Autovía León-Benavente. 9.30 A.M. Dixebra
"Hace un frio de cojones va llegar la navidá.... " Lluz el sol pero hay xelu y cuando ya al final embocamos el desviu pa Benavente topamonos con tol parabrís escarchau pues el llistu’l conductor nun había mirao el nivel del agua del limpia, y yera imposible ver nada. Tamien había abondo xelu na carretera y tuviemos conduciendo a ciegues un tramu llargu. Chela baxó la ventanilla, sacó la tiesta aún a riesgu de xelase la cara y guió al condutor hasta la vera el Huracan. Famosu puticlú zamoranu. Arribamos a Benavente a eso de les 10. 15 con una fame de coyones y el sustu en cuerpu. Entre rises, voces y gillipolleces varies topamos un barucu pa desayunar. Café y curasán algunos, botellin 25cl ( x2 caro) mahou y pinchu que hubo que pedir-nun se por qué pero vieronnos la cara foriatos y nun mos daben el pinchin como facien con los parroquianos. Como Chela tien caradura bastante pa segun que coses. Pidiolu y comiemos unes rabes bastante males, por cierto.

Benavente-Zamora- Salamanca. 10.30. Berrones
Discutiendo si dir por Tordesillas o dir por Zamora- sigo creyendo que suple más por Tordesillas pero que como ye autovía vase más rápido- colamos pa Salamanca disfrutando del solin mañaneru y del paisaxe nevau de la tierra del Pan. Como el guía yera chela, fuimos por Zamora que ye más guapo, hay más vida y cruces les historiques tierres del Pan y tierres del Vino, que paecen yermos pero dan trigo y uva abondo.

Salamanca 11.30H. Turbonegro
Por fin arrivamos. Recogimos al Güaje Merucu na estación recien llegau del Foro, tras una breve visita a la family política, con mio suegru de “cicerone”, facemos la primera parada técnica nel bar La Burbuja, esi típicu bar de barrio, con decorau ochenteru-meses de fierro y formica, cuadros de refrescos y cerveza, copes de campeonatos de mus y demás pero con buena cocina. Unes cañes de Cruzcampo, unos Ruedas y unos pinchos de llombu, de rabes y de patates braves entonaron la mañana. Sin salir del Barrio, acercamonos al Magister, una microcervecería que produz la so propia cerveza- 1 lager y l ale, y onde zarapicamos unes pintes de ale por barba, esta vez sin pinchu pa cuidar la llínea.

Unu de los bares más típicos de Salamanca, de gran solera y meyor historial.Imprescindible en les nuestres visites. Sus dos lemas son "menos servilletas y más jeta" y "Los miercoles cerramos para que nuestros clientes descansen". Por supuesto degustamos la su especialidá,la sabrosísima jeta -Cara y morro de cerdo asaos típicos de Salamanca y Extremadura.




La viga.

Los Bandos. Yera un bar bastante apañau- agora que cambió de amu ya nun lo ye tanto. Onde la especialidá yera el pinchu de morciella con pimientos y les copes Baloon de cerveza. Como atractivu añadiu decir que ta na Plaza los Bandos onde naciera las escritora Carmen Martín Gaite y onde situara gran parte de la so novela Entre Visillos( apunte cultural pa que nun penséis que sólo mos gusta fartar jejejeje)

Bambú. El mi bar preferíu de pinchos de Salamanca. Tratu correctu y eficaz, calidá indiscutible, ambiente guapu. Cuenta con una variedá y oferta de pinchos que como bien diz Beat Xavi- “Que me pongan unu de cada jojojojo”. Mientres esperabemos por los morunos recien fechos degustamos unes cañes de mahou y unos pinchos variaos de la ostia.

Ave Turuta. Cafetería estudiantil sita na calle Libreros, onde tomemos el café y unos Gin Tonics pa baxar la comida entre rises y recuerdos de les correries de chela en la so época de estudiante veraniegu na Universidá de Salamanca “quod natura non dat salamantica non prestat jeejejejeje”

Café El Corrillo. Calle Meléndez. Unu de los bares con más movida vespertino nocturna de Salamanca. Cuenta con escenariu y siempre hay conciertos de blues, jazz, rock asi como llectures de poemas y obres de teatro. La mayoría del grupu optó por el carajillo, pensando que diben a ser como los que faen en so casa y les protestes arreciaron al ver el tamañu y el preciu. Mi menda optó por seguir con el gin tonic y la verdá sea dicha que acerté pues ficieronme en directo un combináu con rodaxa de lima incluía. 5 euros, aunque viendo los 2, 75 del carajillu puedo decir que fue baratu jejeje.

Paseín turísticu por la ciudá que mos llevó a caleyar abondo, nuna tarde fría pero guapa, Comedies varies alrior de la catedral por nun hablar de la que entamamos nel Huerto de Calisto y Melibea. Preguntar a Perico o a Jevi. A la salida del mismu vimos a unes mocines y entablamos amena conversación con elles. Con sorpresa descubrimos que una yera una estudiante de Ribasella con lo que armose la comedia . Tras esto Alguién dixo, al despedinos d’elles, que lo que más exportaba Asturies, aparte de agua, yeren moces guapes y faltones. Nun se si será verdá.